孝義食堂托起老年人的“大幸?！?/h1>
2026-04-14 09:59:51
來源：本站原創(chuàng)
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記者 張晶晶
4月1日上午11點，在漢濱區(qū)老城街道培新街社區(qū)的院子里，孝義食堂的廚房里抽油煙機嗡嗡作響，廚師忙著切菜、翻炒，滋滋的聲響里，飯菜的香味慢慢飄了出來，順著窗戶飄散在社區(qū)的街巷中，不少老人循著香味往社區(qū)聚攏，臉上滿是期待。
“開飯咯！”隨著廚師一聲洪亮的吆喝，社區(qū)里的老人不約而同地起身，邁著慢悠悠的步子走向餐廳。不一會兒，一道道家常菜肴就端上了桌：清炒油麥菜脆嫩爽口，酸辣土豆絲開胃解膩，豬肉燉粉條燉得軟爛，老人不用費牙就能咬動，再配上一碗熱氣騰騰的排骨湯，三菜一湯，葷素搭配，既可口又有營養(yǎng)。
為了讓老人吃得舒心、過得安心，社區(qū)依托老年人日間照料中心，專門騰出約300平方米的空間打造孝義食堂，合理規(guī)劃廚房、餐廳，配套建成老年文化室、休閑娛樂室、健康保健室、針灸理療按摩室，搭建了應急救助服務平臺，形成“就餐+康養(yǎng)+休閑+應急”的一站式服務體系，給老人提供餐前餐后全方位的貼心照顧。
“味道好，關鍵是吃得放心，劃算！”
“一個人在家吃飯冷冷清清，在這里和老伙計們一起，熱熱鬧鬧才香！”
老人正在培新街社區(qū)食堂用餐。 王沙沙 攝
飯桌上，就餐老人一邊吃著飯，一邊拉著家常，你一言我一語，笑聲不斷，臉上掛著滿足的笑容。
今年77歲的李大爺，是孝義食堂的?？?。他笑著說：“這里就跟我的第二個家一樣，食堂的菜都做得軟爛，特別合我們老年人的口味，吃得舒服又放心。平時沒事，還能在這里參加文藝活動、聊聊天，兒女們忙著上班，不用為我吃飯的事操心，我一有空就來這兒?！?/p>
“菜好不好吃是其次，最主要的是在這里能和老姐妹們嘮嘮嗑、說說話，心情也爽朗多了。”83歲的彭女士幾乎每天都來這里就餐，她樸實無華的話語，道出了許多獨居老人的心聲。在他們眼里，孝義食堂不僅是解決溫飽的地方，更是彼此陪伴、慰藉心靈的溫暖港灣。
據(jù)了解，孝義食堂是培新街社區(qū)實打實的惠民項目，通過慈善企業(yè)捐贈一點、共建單位補貼一點、老人自己出一點的“三個一點”辦法籌集資金，把助餐成本降到最低，老人每餐只需要自付7元，就能吃到營養(yǎng)又可口的飯菜。食堂組建了“社區(qū)干部+社工+愛心企業(yè)與人士+社會志愿者”的專業(yè)服務隊伍，專門為轄區(qū)60歲及以上的獨居、高齡老人提供堂食和上門送餐服務，專業(yè)廚師掌勺保證飯菜品質，志愿者接力送餐，打通助餐“最后一公里”，讓腿腳不便的老人足不出戶也能吃上熱乎飯。
“社區(qū)食堂堅持非營利運營，初衷就是讓老年人花最少的錢，吃上放心可口的熱乎飯，切實守護好老年群體的‘舌尖幸?！瑸樗麄兊耐砟晟钐峁﹫詫嵄Ｕ?。這件事看似只是解決老人就餐難題，實則著眼長遠。我們希望以社區(qū)食堂為橋梁，傳遞愛心、凝聚溫情，用實際行動示范帶動更多人參與到孝老愛親行動中來，讓敬老愛老在社區(qū)蔚然成風。”培新街社區(qū)黨委書記周明華說。
經過一段時間的摸索與調整，食堂的服務日益規(guī)范，飯菜質量和服務水平也不斷提升，得到了轄區(qū)老人的一致認可和稱贊。為了讓食堂長久穩(wěn)定辦下去，社區(qū)充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用，發(fā)動各方力量一起參與運營，形成人人都能為老人服務的好局面。社區(qū)號召轄區(qū)單位捐贈物資，保障食堂日常運轉；社區(qū)干部利用空閑時間當義工，一對一幫扶重點老人，逢年過節(jié)上門看望，平時陪老人聊天解悶，還經常組織老年文化活動，豐富老人的精神生活；社會組織、愛心企業(yè)、愛心人士和志愿者也紛紛加入，全程參與助老服務。多方一起發(fā)力，讓食堂低成本運營、高質量服務，一直平穩(wěn)有序運轉。
對于獨居、高齡老人而言，一頓熱乎、可口、實惠的飯菜，是最樸素的期盼，更是最實在的溫暖。培新街社區(qū)的孝義食堂，用一頓家常便飯，不僅破解了轄區(qū)老年人“做飯難、吃飯難”的民生痛點，更以一碗熱飯為紐帶，串聯(lián)起鄰里溫情，讓孝善之風浸潤社區(qū)，用“小食堂”托起了老年人的“大幸?！?。
責編：徐思敏
一審：徐思敏
二審：趙漪湉
三審：田 丕
2026-04-14 09:59:51
來源：本站原創(chuàng)
記者 張晶晶
4月1日上午11點，在漢濱區(qū)老城街道培新街社區(qū)的院子里，孝義食堂的廚房里抽油煙機嗡嗡作響，廚師忙著切菜、翻炒，滋滋的聲響里，飯菜的香味慢慢飄了出來，順著窗戶飄散在社區(qū)的街巷中，不少老人循著香味往社區(qū)聚攏，臉上滿是期待。
“開飯咯！”隨著廚師一聲洪亮的吆喝，社區(qū)里的老人不約而同地起身，邁著慢悠悠的步子走向餐廳。不一會兒，一道道家常菜肴就端上了桌：清炒油麥菜脆嫩爽口，酸辣土豆絲開胃解膩，豬肉燉粉條燉得軟爛，老人不用費牙就能咬動，再配上一碗熱氣騰騰的排骨湯，三菜一湯，葷素搭配，既可口又有營養(yǎng)。
為了讓老人吃得舒心、過得安心，社區(qū)依托老年人日間照料中心，專門騰出約300平方米的空間打造孝義食堂，合理規(guī)劃廚房、餐廳，配套建成老年文化室、休閑娛樂室、健康保健室、針灸理療按摩室，搭建了應急救助服務平臺，形成“就餐+康養(yǎng)+休閑+應急”的一站式服務體系，給老人提供餐前餐后全方位的貼心照顧。
“味道好，關鍵是吃得放心，劃算！”
“一個人在家吃飯冷冷清清，在這里和老伙計們一起，熱熱鬧鬧才香！”
老人正在培新街社區(qū)食堂用餐。 王沙沙 攝
飯桌上，就餐老人一邊吃著飯，一邊拉著家常，你一言我一語，笑聲不斷，臉上掛著滿足的笑容。
今年77歲的李大爺，是孝義食堂的?？?。他笑著說：“這里就跟我的第二個家一樣，食堂的菜都做得軟爛，特別合我們老年人的口味，吃得舒服又放心。平時沒事，還能在這里參加文藝活動、聊聊天，兒女們忙著上班，不用為我吃飯的事操心，我一有空就來這兒?！?/p>
“菜好不好吃是其次，最主要的是在這里能和老姐妹們嘮嘮嗑、說說話，心情也爽朗多了。”83歲的彭女士幾乎每天都來這里就餐，她樸實無華的話語，道出了許多獨居老人的心聲。在他們眼里，孝義食堂不僅是解決溫飽的地方，更是彼此陪伴、慰藉心靈的溫暖港灣。
據(jù)了解，孝義食堂是培新街社區(qū)實打實的惠民項目，通過慈善企業(yè)捐贈一點、共建單位補貼一點、老人自己出一點的“三個一點”辦法籌集資金，把助餐成本降到最低，老人每餐只需要自付7元，就能吃到營養(yǎng)又可口的飯菜。食堂組建了“社區(qū)干部+社工+愛心企業(yè)與人士+社會志愿者”的專業(yè)服務隊伍，專門為轄區(qū)60歲及以上的獨居、高齡老人提供堂食和上門送餐服務，專業(yè)廚師掌勺保證飯菜品質，志愿者接力送餐，打通助餐“最后一公里”，讓腿腳不便的老人足不出戶也能吃上熱乎飯。
“社區(qū)食堂堅持非營利運營，初衷就是讓老年人花最少的錢，吃上放心可口的熱乎飯，切實守護好老年群體的‘舌尖幸?！瑸樗麄兊耐砟晟钐峁﹫詫嵄Ｕ?。這件事看似只是解決老人就餐難題，實則著眼長遠。我們希望以社區(qū)食堂為橋梁，傳遞愛心、凝聚溫情，用實際行動示范帶動更多人參與到孝老愛親行動中來，讓敬老愛老在社區(qū)蔚然成風。”培新街社區(qū)黨委書記周明華說。
經過一段時間的摸索與調整，食堂的服務日益規(guī)范，飯菜質量和服務水平也不斷提升，得到了轄區(qū)老人的一致認可和稱贊。為了讓食堂長久穩(wěn)定辦下去，社區(qū)充分發(fā)揮“五社聯(lián)動”作用，發(fā)動各方力量一起參與運營，形成人人都能為老人服務的好局面。社區(qū)號召轄區(qū)單位捐贈物資，保障食堂日常運轉；社區(qū)干部利用空閑時間當義工，一對一幫扶重點老人，逢年過節(jié)上門看望，平時陪老人聊天解悶，還經常組織老年文化活動，豐富老人的精神生活；社會組織、愛心企業(yè)、愛心人士和志愿者也紛紛加入，全程參與助老服務。多方一起發(fā)力，讓食堂低成本運營、高質量服務，一直平穩(wěn)有序運轉。
對于獨居、高齡老人而言，一頓熱乎、可口、實惠的飯菜，是最樸素的期盼，更是最實在的溫暖。培新街社區(qū)的孝義食堂，用一頓家常便飯，不僅破解了轄區(qū)老年人“做飯難、吃飯難”的民生痛點，更以一碗熱飯為紐帶，串聯(lián)起鄰里溫情，讓孝善之風浸潤社區(qū)，用“小食堂”托起了老年人的“大幸?！?。
責編：徐思敏
一審：徐思敏
二審：趙漪湉
三審：田 丕
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